Clic! Nature Echanges et Passions

[Cidji]

Bonsoir...

Le rouget est un excellent poisson....

Mais je conseille toujours de n'acheter que les filets.....

C'est le poisson qui a le plus d'arrêtes plus fines les une, que les autres......

Yvon trouve que les rougets sentent fort..... Heureusement que l'on est pas voisins..... J'aurais de sérieux ennuis les jours où je fais griller mes sardines où ma morue.........

Cidji

[Yvon]

Faut voir ... la morue (cabillaud) n'est pas un poisson qui pue quand il est frais, les sardines sais pas, mais sur un BBQ ça devrait passer.

Je mange parfois du saumon ou du cabillaud même d'autres poissons, mais faut pas venir m'embêter trop souvent avec ça ... quand je pêchais je mangeais de temps en temps un sandre.

[chris]

Bonjour à tous

En général je ne suis pas trop poisson, malgré que cela aiderait à la baisse de mon cholesterol ! mais bon..les arêtes peut être !
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Je suis pêcheur et si je pratique beaucoup le "no- kill " je ne rechigne pas à ramener une bonne friture de gardons ou d' ablettes

Un doux prélèvement de brochet (au beurre blanc) ou de sandre(à la fondue d'échalotes !)ne me fait pas peur

Bon appétit

[prunodagen]

Yes génial tout ca, j'aime beaucoup aussi.