Clic! Nature Echanges et Passions

[vacou]

Les Nogent sont très sobres, je les trouve très beaux
mumu

Il y a trois ans, un déménagement pour "du plus petit" m'a obligé à jeter du lest, et à céder une partie de mes "trop nombreuses collections" !!!
Le deuxième Nogent a été cédé à un connaisseur de couteau qui m'a écrit qu'en fait,(je cite) " ce couteau était peut-être une réalisation de Jacques Mongin (qui en général signe son travail, ce qui n'est pas le cas sur le Nogent), meilleur ouvrier de France."
Il allait s'informer en mai 2005 lors d'un salon à Thiers, mais je n'ai reçu aucune confirmation.
Je suis d'accord avec toi, quant à la "sobriété" de ce genre de couteau.
Très bon week-end.

[algoquatre]

ils sont sobres et en plus ils sont beaux ces couteaux ils me font penser un peu à l'art japonais !!!!!

[Mumu]

Merci pour ce complèment Vacou,

bon week-end à toi également,

mumu

[chris]

Les champenois ont bien soigné leur publicité et c'est la ville de Thiers qui a produit ces milliers de couteaux publicitaire
La lame courbe, n'avait qu'une seule utilité,permettre d'effectuer les opérations préalables à l'ouverture d'une bouteille de champagne:couper le staniole et le muselet

En france plusieur bassin industriel ont fabriqué des couteaux et il n'en subsiste que deux important:Thiers et Nogent .

Le Nogent par lui même ne veut rien dire seul la signature de son créateur a de l'importance.Tu as signalé Mongin très bien grand coutelier..et la: ça parle

[algoquatre]

tu as l'air d'être a fond dans ta passion chris et sa ce sent ,c'est bien d'être passionné car cela ouvre l'esprit et la culture

[vacou]

Je pense que le premier couteau champagne (voir plus haut) est un "couteau papillon" dont Chris et Moz ont parlé dans ce forum.

[chris]

Bonjour à tous

Mon Wenger occupe toujours ma poche.
Le Buck à ouverture d'une main offer par mon fils,pour mes 60 balais et gravé à mon nom est opérationnel dans ma voiture

[chris]

Bonsoir

J'aime bien rapporter un couteau de chaque région ou je fais une halte.
Je n'ai pu résister à ce couteau de berger, le plus simple qui soit, dit à deux clous, très typique des Pyrénées, appelé aussi "capucin "de fabrication artisanale par un coutelier de la région
Le manche est en cade (variété de genévrier)et la lame en acier forgée au carbone

[Yvon]

B'soir

J'aime beaucoup cette sobriété, dommage que l'artisan ne poinçonne pas son œuvre.

[Cec]

Coucou Chris

Il faut faire tous les coins de France alors pour ramener de beaux couteaux comme celui ci