Clic! Nature Echanges et Passions

de **jean-claude** » Dim 3 Sep 2006 08:38

Bonjour,

Suite au "post" Perdrix aux reinettes

Un petit commentaire sur le perdreau et la perdrix.

Le perdreau est une jeune perdrix grise dans le nord et ou une jeune perdrix rouge dans le sud. Cette dernière est légèrement plus grosse que sa cousine nordiste.
La perdrix est appelée perdreau jusqu'à l'âge d'environ 1 an.
Le perdreau est plus tendre que la perdrix.

Il est rappelé que les perdrix ou perdreaux ne peuvent être vendus que durant les périodes de chasse avec des dates bien précises et le prélèvement dans la nature est très réglementé.

Le perdreau est principalement insectivore durant les 1ères semaines.
Ce qui causa sa perte, pas partout heureusement, ce sont les insecticides mis dans les cultures.

La perdrix sauvage est toujours présente dans beaucoup de régions mais suivant les années il y a peu ou beaucoup de compagnies. Hormis les insecticides, la reproduction dépend aussi du climat, des chats ou des chiens errants et des prédateurs naturels.

J.Cl. :wink:

de **aimelo** » Dim 3 Sep 2006 09:14

Ben Jean-Claude, en Belgique il n'y en avaient pratiquement plus.

Peut-être dans certaine grandes plaines céréalières Françaises.... :?:

aim

de **jean-claude** » Dim 3 Sep 2006 09:35

Salut Aimelo,

Cette année, dans la région, d'après l'O.N.C. (Office National de la Chasse), il y aurait eu une très bonne reproduction de perdrix rouge.

J.Cl. :wink:

de **chris** » Dim 3 Sep 2006 16:51

Bonjour à tous :smile:

Pour les précisions Jean Claude

Chez nous,dans la Brie, pas de surpeuplement,mais" ils"restent encore bien présent ! :wink:

Il m'est arrivé, de voir passer une compagnie un soir, entre la maison du voisin et la mienne.. :shock:

Amicalement

chris

de **aimelo** » Dim 3 Sep 2006 17:16

Ben vous avez bien de la chance Jean-Claude et Chris,

Ici, c'est pas le pays des perdrix.

J'ai eu la chance une seule fois dans ma vie d'en manger grâce à mon ami Valentin qui chasse plus particulièrement la bécasse. C'est délicieux et complètement différent de la bécasse comme goût.

Maintenant, si vous voulez me faire plaisir, déléguez un de vos voisins chasseurs pour m'en offrir une ou deux..... :grin:

merci d'avance.... (++)